Siamo sempre molto attenti alla formazione dei nostri clienti.
A questo proposito organizziamo in collaborazione con Rational Italia, un'intera giornata dedicata allo studio più approfondito delle potenzialità del sistema di cottura Rational White Efficiency, mettendo a disposizione uno chef esperto come Maurizio Albavera e la nostra attrezzata aula didattica.
Un'opportunità unica per chi già possiede il forno di ultima generazione e che può sperimentare nuove tecniche di utilizzo.
Un momento di scambio tra professionisti del settore, un confronto costruttivo e volto al miglioramento delle proprie performance in cucina.

Al termine viene anche rilasciato un certificato di partecipazione.

Immagini tratte dalla prima Rational Academy del 2017 - 21 marzo