Associazione Italiana Sommelier - Torino
Lunedì 18 settembre per festeggiare il decimo compleanno della sede di via Modena 23 a Torino l’Associazione Italiana Sommelier ha presentato un nuovo progetto simbolo di convivialità e accoglienza. Si chiama Match e rappresenta uno spazio di incontro, di approfondimento didattico e di conoscenza per mettere al centro il rapporto tra vino e cucina.
Il nuovo, ma soprattutto al momento anche unico progetto nell’ampio panorama delle sedi Ais in Italia, è stato realizzato per ospitare approfondimenti culturali sui temi dell’enogastronomia, accompagnati dai live cooking dei migliori chef e degustazioni finali degli abbinamenti.
L’inaugurazione della nuova cucina didattica, realizzata dalla Carloangela di Ivrea, si è trasformata in una grande festa: un evento di degustazione realizzato in collaborazione con il Ristorante stella Michelin “La Credenza” di San Maurizio Canavese (To).
Carloangela ringrazia AIS e il suo Presidente Mauro Carosso e i propri partners per la preziosa collaborazione:
Marrone Custom Cooking
RATIONAL AG
Winterhalter Italia
Coldline
Fotografie by
